PORTES OUVERTES
INNOV'ACTION
Journée technique sur le veau  en bio (50)

Journée technique sur le veau en bio (50)

Date : 17/09/2020
Lieu : Saint-Amand

Tout ce qu'il faut savoir pour produire du veau en bio aujourd'hui

PRÉSENTATION DE LA PORTE OUVERTE

Une journée d’informations et d’échanges autour des actualités réglementaires, techniques et économiques du veau laitier en agriculture biologique.

Programme

Volet réglementaire : Logement et aires d’exercices extérieures, alimentation, écornage, castration : les nouvelles exigences du cahier des charges 2021 pour les veaux en bio. Volet technique : sortir les veaux des nurseries, c’est possible. Visite de l’enclos des veaux de l’EARL de l’Epannerie. Exemples d’autres réalisations par des éleveurs bios (igloos, enclos avec pâturage tournant, vaches nourrices…). Présentation d’un projet de modification de nurserie par un conseiller en bâtiment. Volet bien être - Veaux au pâturage, une opportunité pour mieux gérer le parasitisme. - Ecorner et castrer les veaux sans souffrance. - Débouchés et filières. État des lieux de la filière « viande de veau bio » et présentation de différentes démarches de valorisation. Débat  Mes veaux laitiers mâles, j’en fais quoi ?

Infos pratiques

10h00 - 16h30 Inscriptions-informations : Caroline Tostain - 06 45 55 88 08

Chambre d’agriculture de Normandie
Organisée par :

Chambre d’agriculture de Normandie


+ D'INFOS SUR LE PARTENAIRE

https://normandie.chambres-agriculture.fr/

6 rue des Roquemonts - CS 45346 14053 CAEN