PRatique Agricole
Repenser le travail en élevage bovin lait : velage groupé et fermeture de la salle de traite l'hiver
Lieu : 28110 Lucé
Présentée par :
CIVAM
Conseiller :
Coline ROBERT
02.31.68.80.58
coline.robert@civam.org
Présentation de la Pratique Agricole
- Thématique :
Conduite d'élevage
- Atelier de production :
Polyculture élevage
- Organisme :
CIVAM
- Caractéristiques / Type de Production / Filière de Commercialisation :
Production laitière en filière longue, production de viande en caissette circuit court
- Pratiques mises en place dans le système :
Elevage des veaux par vaches nourrices
Vélâge groupé de printemps avec fermeture de la salle de traite l'hiver
Part élevé du pâturage dans la ration
- Description :
Reprise de ferme familiale en 2012 : lait, taurillons et céréales. Installation en individuel,conservation uniquement de l'atelier lait qui a été transformé : système très herbager dans l'objectif de simplifier au maximum son travail et de recherche d'efficacité économique, puis regroupement des vêlages au printemps pour fermer la salle de traite l'hiver. Deux actifs dont un salarié à temps partiel, sur 90 ha de prairies pour 77 vaches laitières, 260 000 L produits en bio.
- Fiches techniques :
Indicateurs environnementaux
- Autonomie décisionnelle :
- Sensibilité aux aides :
- Santé financière de l'exploitation :
- Vivabilité :
- Acceptabilité sociale :
- Rentabilité du travail :
- Surface d'intérêt agroécologique :
- Fertilisation :
- Part d'herbe dans la SAU :
- Autonomie alimentaire :
- Utilisation du produit phytosanitaire :
- Diversité des especes cultivées :
- Diversité des especes cultivées 2 :
Non renseigné
Défavorable
Neutre
Favorable