PRatique Agricole
Un système de polyculture et élevage laitier biologique pour s'adapter aux changements climatiques
Lieu : 27370 Le Bec-Thomas
Présentée par :
CIVAM
Conseiller :
Paul LOEILLOT
02.32.70.43.18
paul.loeillot@civam.org
Présentation de la Pratique Agricole
- Thématique :
Conduite d'élevage
- Atelier de production :
Polyculture élevage
- Organisme :
CIVAM
- Caractéristiques / Type de Production / Filière de Commercialisation :
Production laitière, de viande, de céréales et de lin en filière longue
- Pratiques mises en place dans le système :
Système bovin tout herbe avec prairies temporaires multi-espèces, stocks sur pied, pâturage de couverts, vaches nourrices, vêlages groupés de printemps
- Description :
75VL, 260 000L de lait vendu, 60ha de prairies permanentes, 50ha de prairies temporaires en rotation avec 50ha de cultures. L'objectif est d'avoir un élevage autonome, économe et associé aux cultures. Le pâturage des prairies temporaires en stock sur pied l'été et des couverts l'hiver permet de sécuriser le système fourrager en cas d'aléas climatiques, de limiter la mécanisation et de renforcer la fertilisation des cultures. Les prairies en rotation contrôlent le salissement des parcelles. Le groupement des vêlages et les vaches nourrices permettent de libérer du temps de travail.
- Fiches techniques :
Indicateurs environnementaux
- Autonomie décisionnelle :
- Sensibilité aux aides :
- Santé financière de l'exploitation :
- Vivabilité :
- Acceptabilité sociale :
- Rentabilité du travail :
- Surface d'intérêt agroécologique :
- Fertilisation :
- Part d'herbe dans la SAU :
- Autonomie alimentaire :
- Utilisation du produit phytosanitaire :
- Diversité des especes cultivées :
- Diversité des especes cultivées 2 :
Non renseigné
Défavorable
Neutre
Favorable